Η στεβια ειναι ενα ειδος φυτου το οποιο ευδοκιμει στην Βραζιλια και Παραγουαη προκειται να γινει ο αξιος αντικαταστατης της ζαχαρη.Οι λογοι ειναι οι εξης:
- Ειναι γλυκαντικη ουσια,οπως και η ζαχαρη,ομως ειναι 100 φορες πιο δυνατη και γλυκια.Δηλαδη 1 gr της στεβιας δινει την ιδια γλυκια γευση οσο 100 gr ζαχαρης.
- Δεν εχει καθολου υδατανθρακες με αποτελεσμα να μην εχει καθολου θερμιδες,αρα δεν αποδιδει και ενεργεια.
- Η ελλειψη υδατανθρακων την καθιστα προιον το οποιο μπορει να διδεται αφοβα ακομα και σε διαβητικους.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου